香Q松酥饼

编辑:怄气网互动百科 时间:2020-01-25 12:39:43
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此饼采用农家纯天然小米经过经过多道工序,先蒸后炸,精制而成.小米本具有补中益气,润肠道,利消化的功效,在制作过程中,因加入牛奶,白糖等多种营养原料,更是提高了本产品的营养价值!小米酥饼以色泽金黄,外酥里嫩,入口即化的特点而赢得了消费者的好评!
中文名
香Q松酥饼
主要食材
面粉
口    味
酥脆可口
辅    料
豆沙馅、松仁、鸡蛋、黑芝麻
主料:面粉
辅料豆沙馅、松仁、鸡蛋、黑芝麻
烹制方法
1、将面粉放入案板上,分成四份,取三份放一边,留下一份,分别将两堆面中挖一个小坑,倒入等量的油,先将小份的面和成面团,用湿布盖好,另外大堆面中加少许水再和成面团,放置一会备用;
2、将两块面取出,揉成一块面,揪成小团包入豆沙和松仁,表面划花刀,再刷上一层蛋黄,逐个做好后,装入烤盘中,撒上黑芝麻,待烤箱预热180度后烤15分钟即可。
特点:香甜酥松,老少皆宜。
词条标签:
饮食 菜品