鲜菌鱼羊锅

编辑:怄气网互动百科 时间:2020-01-19 15:33:56
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鲜菌鱼羊锅是常见的家常菜之一
中文名
鲜菌鱼羊锅
主要原料
草鱼
是否含防腐剂
辅    料
茶树菇
烹制方法
1、坐锅点火倒油,下姜片煸香,放入茶树菇煸软后冲入适量开水,加盐、高汤精、白糖,转入沙锅中,放入草鱼,羊肉馅中加入洋葱末、葱末、香菜、鸡蛋搅拌均匀,制成丸子放入锅中,加入粉丝、油菜煮熟,放胡椒粉、香油出锅即可。
特点:鲜味浓郁,风味独特。
词条标签:
饮食 食品 菜品